Voorjaar! Het moet maar eens afgelopen zijn met dat cocoonen!

29 maart 2025

Ik vind overgangen altijd het lastigste. De overgang van de seizoenen is er daar één van: ze zijn moeilijk te structureren omdat de overgang een tijd van instabiliteit is. Het ene seizoen gaat nooit moeiteloos en geluidloos over in het andere. Het is moeilijk vast te stellen wanneer het écht voorjaar is en er geen winterse dagen meer komen.

De tijd van cocoonen is nu definitief voorbij: de narcissen zijn uitgebloeid, de tulpen beginnen te bloeien, de laatste bomen en struiken worden gesnoeid: de tuinen beginnen te ontwaken. En ook: het gras groeit wederom welig (dus we moeten veel maaien) en zo ook het onkruid (dus we zijn weer aan het schoffelen). 

We wilden een moestuin - jaar 4

13 januari 2025

Zoals altijd weer, na de regen van afgelopen week komt er zonneschijn en verdwijnt het water relatief snel. We zijn gelukkig dat we in een streek wonen waar we zelf niet al te veel hoeven te vrezen van écht teveel water.

Hier thuis is het nog héél even kerstsfeer, want de boom wordt traditioneel pas na de verjaardag van onze jongste dochter (15 januari) afgebroken. De kachels snorren, ook al is het niet al te koud. Ik bereid de eerste lessen op de universiteit voor, en brei nu alleen nog maar 's avonds en in het weekend: sjaals zijn dit jaar favoriet, om nieuwe technieken te leren.

Nu de eerste planten zich weer vertonen door het dode blad heen, begin ik ook weer te denken aan de moestuin en het andere terreinonderhoud. Langzaam aan moet dat weer op gang komen om in het voorjaar minder werk en in de zomer een mooier terrein en meer opbrengst te hebben.

We wensen jullie allemaal veel liefde en licht toe in 2025!

7 januari 2025

Het was een mooi jaar, 2024. Het was ook een bewogen jaar, 2024. Het was een verrijkend jaar, 2024, met prachtige ontmoetingen en fijne gesprekken.

En 2025? Wat zal het ons - en jullie - brengen? Waarschijnlijk meer van hetzelfde, in verschillende proporties.

We wensen jullie allemaal veel liefde en licht toe in het nieuwe jaar, met weer mooie ontmoetingen, fijne gesprekken, voldoende stilte en gezelligheid.

Terugblik op 2024 : La Grosse Talle door de ogen van onze gasten

1 november 2024

We eindigen dit jaar met een begin: een terugblik op foto's die door de jaren heen door anderen zijn gemaakt. Het is één ding om je eigen plek zo mooi mogelijk te fotograferen, het is nog eens wat anders als het ziet door de ogen van onze gasten. We willen graag beginnen met een aantal foto's die in juli 2024 zijn gemaakt door Coby van Wageningen. 

Pizza!

1 mei 2024

We hebben er inmiddels hard op geoefend en zijn er behoorlijk trots op: onze pizza's! In de zomermaanden (juli en augustus) en op aanvraag als er voldoende belangstelling is buiten die maanden, serveert het team de onvolprezen La Grosse Talle pizza's. Gemaakt van scratch en belegd naar keuze door onze gasten. Kijk hier naar de foto's om er trek in te krijgen :-).

Ontbijt!

23 januari 2024

Ontspannen en verzorgd, dat is het motto voor het ontbijt op La Grosse Talle. In de zomer is er het inmiddels befaamde 'zondagochtend ontbijt'; ook op andere dagen willen we graag een ontbijt verzorgen voor gasten die daarom vragen (indien mogelijk). Lees verder over hoe heerlijk dat is!

We wilden een moestuin - jaar 3

1 oktober 2023

We wilden een moestuin, en hij werd serieus groter met de jaren. Het derde jaar (2023) werd wat we in Frankrijk 'une tournure' ofwel 'une année décisive' kan worden genoemd: een veranderde aanpak om het werk beter aan te kunnen. Want alles mooi en wel, maar de tuin bleef eigenlijk een los geheel. Lees verder om te weten hoe we het derde en vierde kwadrant aangepakt!

Een relook voor het sanitairgebouw van de camping

31 mei 2023

Tijdens de meivakantie van zoon Jochem met zijn gezin troffen we een blaadje aan op de deur van het sanitairgebouw: verboden toegang voor Jan en Beer. Na een paar dagen mochten we er weer in; eigenlijk moet ik zeggen dat we naar een paar dagen in een heel nieuw sanitairgebouw binnenstapten: nieuwe kleuren, moderne accenten en mooi sfeerlicht voor 's avonds. Een paar weken daarna kwam Jochem terug om de vloer te betegelen: onze kampeerders komen nu echt in een nieuw campinggebouw!

We wilden een moestuin... weet u nog?

26 april 2023

Eerder (in 2020) schreef ik al over het eerste jaar van onze moestuin, enfin, het eerste jaar van de derde moestuin. Dat was wel schattig: een paar bakken, en het vooruitzicht dat er nog drie keer zoveel bakken bij zouden komen. Dat plan is inmiddels volledig uit de hand gelopen (zoals zovele plannen hier:-).  

La Grosse Talle in het zonnetje!

24 april 2023

Na meer dan dertig jaar zeg ik nog steeds: ik ben niet voor het goede weer, het heerlijke eten of de taal naar Frankrijk verhuisd, maar het zijn wel drie redenen om er heel gelukkig te zijn (en niet meer weg te willen). Met tussen de 2000 en 2250 zonne-uren per jaar - die ons dus voor een redelijk gedeelte buiten het zomerseizoen verwarmen - wilden we eigenlijk wel meer doen dan alleen koffie in het zonnetje drinken. En na heel lang voorbereiden is het eindelijk zover: we hebben nu niet alleen zonnepanelen, maar ook een laadpaal voor electrische auto's!